Allora premetto che non ho seguito nessuna ricetta ma sono andata abbastanza ad occhio, però il risultato è stato molto gradito :)
Ingredienti:
600 - 700 g di ricotta
1 uovo
1 bustina di vanillina
80 g di zucchero
scorza di limone
pasta frolla
Ricoprire la teglia con la carta forno, poi stendere la pasta frolla e adagiarla nella teglia creandogli un po' di bordo tutto intorno; poi in un piatto amalgamare la ricotta con tutti gli ingredienti. Versare il composto sopra la pasta frolla e stenderlo bene, poi mettere sopra le strische di pasta frolla e mettere in forno a 180° per 20 - 25 min (cmq fino a che non prende un po' di colore in superficie).
Lasciate raffreddare un po' e servite...
3 commenti:
grazie ... sembra buonissima ci proverò :-) Un bacio grande Michelle
UHMMMMMMM.........MI SA CHE CI PROVERO' ANCHE IO!
CIAO BELLA.....COME VE LA PASSATE?????
A QUANDO UN'ALTRA FIORENTINA CON UN OTTIMO SANTA CRISTINA? E FA PURE RINA....OPS RIMA!
ciaoooo,noi tutto ok! Voi??? Per la fiorentina possiamo cominciare a pensarci visto che i pargoli ora sono cresciuti :))))))))
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